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Productos cárnicos oreados

Productos cárnicos oreados 1

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Elaboración de oreados

Los productos cárnicos oreados, con un periodo de secado-madurado de corta duración, proporcionan las características organolépticas propias del producto.

Productos cárnicos oreados 2

Contamos con un equipo de profesionales altamente cualificado y con una amplia experiencia en el sector, así como los medios técnicos y tecnológicos más punteros del mercado. En ANVISA invertimos constantemente en la mejora tecnológica, en investigación, desarrollo e innovación gracias a nuestros técnicos especialistas y a nuestro laboratorio propio.

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