26 Dic ANVISA, referencias innovadoras que aportan proteína a los productos cárnicos
Posted at 16:35h
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En ANVISA contamos con referencias innovadoras que no solo aportan proteína a los productos cárnicos, sino que también equilibran y mejoran su perfil de aminoácidos.
Con nuestras soluciones, como PROTEAVI y JALEAVI, puedes mejorar el valor nutricional (Nutriscore) y, a la vez, preservar y realzar la calidad organoléptica y el rendimiento industrial de tus productos.
Nuestras soluciones son versátiles: ideales tanto para inyección en músculo entero como para uso en amasadoras. Además, pueden combinarse con ingredientes sinérgicos como carragenatos y fibras vegetales para optimizar aún más los resultados.
Más nutrición, mejor rendimiento, mayor calidad.
Confía en Anvisa para desarrollar productos que marquen la diferencia.