AVIMEL, una bechamel con sabor y cremosidad

AVIMEL, una bechamel con sabor y cremosidad

 

Nuestra gama de soluciones dentro de los platos preparados continúa aportando valor a través del desarrollo de nuevas referencias. Ejemplo de este trabajo ha sido la ampliación de nuestra línea AVIMEL, incorporando una formulación completa para la fabricación de bechamel en frío: una solución muy versátil que permite al fabricante reducir los tiempos de fabricación, así como obtener la misma textura que una bechamel tradicional a la que se ha aplicado un tratamiento térmico.

Una bechamel simple en la ejecución pero rica en matices y aplicaciones.