21 Dic Los etiquetados vacíos
Posted at 14:05h
in Sin categorizar
La industria alimentaria continúa su avance a través de diferentes vías en el desarrollo de los etiquetados, tratando que todas ellas se encuentren en plena sintonía con aquello que demanda el consumidor, o con lo que interpreta necesitar: este es el quid de la cuestión.
Como seguidores de tendencias alimentarias, nuestra forma de entender un concepto cambia a la par que interactuamos con él. Por ejemplo, un producto saludable no era entendido de la misma manera hace 20 años que ahora. El concepto se ha ido enriqueciendo de matices y significados mayores, que han hecho que a nivel de producto comencemos a trabajar en ideas cada vez más alejadas de aquello que definimos en un inicio.