CHORAVI ®

Alta tecnologia alimentar

CHORAVI ®

O fruto de um conhecimento profundo dos ingredientes.

A gama Choravi® é composta por soluções integradas para a produção de chouriço. O nosso conhecimento profundo do pimentão, aliado à experiência dos nossos mestres artesãos, permitiu-nos desenvolver produtos que se distinguem pelo seu sabor, cor e naturalidade.

Benefícios

Soluções completas que minimizam os erros na pesagem dos ingredientes.
Manutenção da cor durante toda a vida do produto.
Uniformidade em todos os lotes de fabrico: os defeitos não ocorrem.
Obtenção de um produto de qualidade mesmo em condições de produção desfavoráveis.
Formulações adaptadas a todas as apresentações, incluindo peças inteiras ou fatiadas.