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Artículos de Interés

Nuestra gama de soluciones dentro de los platos preparados continúa aportando valor a través del desarrollo de nuevas referencias. Ejemplo de este trabajo ha sido la ampliación de nuestra línea AVIMEL...

Antonio Villoria S.A. ha renovado su certificación IFS con una puntuación de 98,40%, incluyéndose dentro del nivel superior. De esta forma, la compañía consolida una de las normas de gestión con mayor prestigio a nivel internacional, garantizando el cumplimiento de los requisitos más exigentes dentro...

Tras más de 40 años estudiando los procesos de curación, hemos querido ir más allá profundizando en las reacciones biológicas que tienen lugar en los embutidos crudos curados, las cuales aportan las características tecnológicas que convierten un producto final excelente en extraordinario. Hemos desarrollado un cultivo...

Con el deseo de seguir mejorando día a día, Antonio Villoria, S.A. (ANVISA) presenta su nuevo diseño de página web, en la que, con un carácter más actual y dinámico, queda reflejada la propia transformación de la compañía. El objetivo principal del rediseño de nuestra web...

La revista TecnoCARNE ha realizado una edición especial sobre ingredientes alimentarios, poniendo de relieve el papel de los ingredientes alimentarios dentro de la industria cárnica. En el podrás descubrir no sólo cómo es nuestro proceso de diseño en ANVISA, sino también todas las novedades que...